Лечо

Продукты:
3 кг помидор, 2 кг сладкого перца, 4 шт. (крупных) моркови, 1 стакан подсолнечного масла, 3/4 стакана сахара, 8 столовых ложек 9% уксуса, 2 стол. ложки соли.


Рецепт:
Помидоры и морковь измельчить на мясорубке,варить 30 мин., затем добавить нарезанный перец и варить еще 30 мин. За 5 мин. до конца варки влить уксус. Разлить по банкам и закатать.
Я пробовала разные рецепты, но этот, по единодушному мнению моих домашних, самый удачный. Успеха!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из говяжьих хвостов

Продукты: На 4 порции: 110 гр. хвостов говяжьих, 30 гр. мяса для оттяжки, 1/5 яйца (белки) для оттяжки, 10 гр. сала свинного или масла сливочного, 40 гр. моркови, 50 гр. р...

Борщ летний холодный

Продукты: 6 свекол, 3 моркови, 8 клубней молодого картофеля, 4 свежих oгypцa, 2 ст. л. горчицы, 2 яйца, 4 ст. л. сметаны, 0,6 л хлебного кваса, зелень петрушки ...

Суп-пюре из моркови и гороха

Продукты: На 400 г фасоли или гороха: по 1 шт. моркови и лука, 4 ст. ложки масла 2 стакана молока. Рецепт: Фасоль перебрать, промыть и...

Суп из зеленой фасоли (кухня: чилийская)

Продукты: На 4 порции: 100 гр. фасоли, 50 гр. лука репчатого, 2 ст. л. муки, красный перец, 100 гр. помидоров, 50 гр. кислого молока, 1 яйцо, петрушка, укроп, мята, черный перец, лимонная кислота,...

Пуста

Продукты: 250 г перцев зеленого цвета 500 г помидоров (обычно беру томат-пасту или пассированные томаты в коробочке) 1 пучок зелени для супа 250 г говядины черный ...


Домашние рецепты.