Пряные рыбные котлеты

Продукты:
На 8 порций: 600 г филе белой рыбы (треска или пикша) 4 ч л красной пасты карри 3 ст л рыбного соуса 6 листов лиметты каффир, мелко нашинкованных 6 ч л сахара 150 г зеленой фасоли, мелко порезанной 1 яйцо, взбить растительное масло для жарения 2 лайма, порезанные на дольки сладкий соус чили


Рецепт:
Беспроигрышное сочетание вкусов.
1. Положить рыбу в кухонный комбайн, порубить. Переложить в миску, добавить остальные ингредиенты и сформировать 24 шарика с помощью столовой ложки. Приплюснуть.
2. Очень сильно нагреть масло, обжарить котлеты в масле порциями по 3 минуты каждую. Подавать с дольками лайма и сладким соусом.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из белой фасоли со сметаной и солеными огурцами

Продукты: На 4 порции: фасоль белая - 2 стакана, вода - 2 л., огурцы соленые - 6 шт., вода - 0,5 л., мука - 3 ч. ложки, масло сливочное - 6 ст. ложек, сметана - 1 стакан, зелень петрушки, укроп, соль. Рецепт: Предварите...

Суп с хлебом и вареной колбасой

Продукты: хлеб пшеничный 200 г, мясной бульон 1,6- 2 л, вареная колбаса 230-300 г, сырое яйцо 4-5 шт. cоль по вкусу. Рецепт: Тонкие ломтики пшеничного хлеба подсушить в духовке. Нарезать кружочками колбасу и положи...

Маринованные в вине баклажаны

Продукты: 2-3 баклажана 4-5 зубчиков чеснока 1 маленький горький перец 1/2 стакана белого сухого вина 4-5 ст.л. бальзамического уксуса (и...

Овощной бульон

Продукты: 2 шт крупной моркови (360 гр), порезанной 2 крупных пастернака (360 гр), порезанных 4 средние луковицы (600 гр), мелко порезанных 12 палочек сельдерея, порезанных 4 лавровых листа 2 ч л черного перца ...

Холодный суп из огурца и йогурта

Продукты: На 4 порции: 1 длинный огурец, не очищенный от кожуры 300 мл низкокалорийного йогурта 300 мл молока 1-2 ст л белого винного уксуса 1/2 зубчика чеснока, раздавленного 1-2 ст л с...


Домашние рецепты.