Острые бургеры из цыпленка (по-танжерски)

Продукты:
На 6 шт: 900 г измельченной мякоти цыпленка 1 чашка мелко нарезанной зелени сельдерея 1/4 чашки мелко нарезанного репчатого лука 2 столовые ложки Уорчестерширского соуса (острой соевой приправы) 1 чайная ложка сухого орегано (эстрагона) 1 головка мелко нарезанного чеснока 1/3 чашки кетчупа 6 ломтиков сыра Мозарелла (любого острого сыра)


Рецепт:
Смешать измельченную мякоть цыпленка, зелень сельдерея, лук, соевую приправу, орегано и чеснок. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Жарить лепешки обычным способом или в электрогриле, часто поливая их кетчупом. За несколько минут до окончания жаренья положить сверху на бургеры сыр, закрыть сковороду крышкой и продолжать жаренье, пока сыр не расплавится.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Омлет с картофелем и сыром

Продукты: Яйца - 3 шт., картофель - 60 г, сыр - 30 г, зелень петрушки, соль. Рецепт: Очищенный картофель нарезать кубиками, поджарить и посолить. Отдельно взбить яйца, соединить ...

Окрошка с колбасой

Продукты: 2-2,5 л обезжиренного кефира или сыворотки (домашнего кваса), 100 сметаны, 150 г вареной колбасы без сала, 2-3 свежих средних огурца, 3 сваренных вкрутую яйца, 6 маленьких вареных картофелин, небольшие пучки зеленого ...

Суп с хлебом и вареной колбасой

Продукты: хлеб пшеничный 200 г, мясной бульон 1,6- 2 л, вареная колбаса 230-300 г, сырое яйцо 4-5 шт. cоль по вкусу. Рецепт:...

Мясной торт по-студенчески

Продукты: вермишель любая 150 г, мясо 250 г, морковь 1 шт, зелень,чеснок 1 шт, майонез 300г. Рецепт: Отварить вермишель и мясо. Вермишель растолочь, а мясу дать остыть. Ровным слоем выложить половину вермишели на сковороду, накрыть...

Горячий салат со стейком и картофелем фри

Продукты: На 4 порции: 750 г замороженного картофеля, порезанного дольками 2 ст л оливкового масла 2 куска говяжьего стейка, всего 350 г 120 г смеси салатных листьев 6 ст л медовой или горчичной заправки для сал...


Домашние рецепты.