Окрошка мясная с донником
Продукты:
Говядина вареная - 220 г, картофель вареный - 200 г, лук зеленый -120 г, огурцы - 300 г, листья донника - 80 г, сметана - 120 г, яйца * 2 шт., квас...
Суп из цветной капусты с овощами
Продукты:
На 4 порции: 2 л. воды, 1 морковь, 1 ломтик сельдерея и 1 картофель, 3 ст. ложках масла поджарить 1 ст. ложку муки,2 яйца, 3-4 ст. ложками кислого молока, 5 гр. зелени петрушки и укропа, соль по вкусу.
Рецепт:
Под...
Тюря с редькой
Продукты:
2 ст л тертой редьки, 2 ст кваса, 1 луковица, ломтик ржаного хлеба, 1 ст л растительного масла
Рецепт:
Редьку очистить, натереть на крупной терке, смешать с квасом, добавить рубленную луков...
Суп с хлебом и вареной колбасой
Продукты:
хлеб пшеничный 200 г,
мясной бульон 1,6- 2 л,
вареная колбаса 230-300 г,
сырое яйцо 4-5 шт.
cоль по вкусу.
Рецепт:
Тонкие ломтики пшеничного хлеба подсушить в
духовке. Нарезать кружочками колба...
Суп картофельный с крупой
Продукты:
картофель средний 6 , крупа (перловая, овсяная, пшеничная) 1/2 стакана , морковь 1 , петрушка 1 корень , луковица 1 , масло 1 столовая ложка , бульон мясной или рыбный или вода 1 1/2 л , соль по вкусу.
Рецепт...