Чесночный хлеб с сыром

Продукты:
На 12 кусков: 85 г сливочного масла комнатной температуры 2 зубчика чеснока, мелко порезанных 175 г сыра Ярлсберг (Jarlsberg), тертого 2 ст л порезанной петрушки 1/2 ч л сушеного чили (хлопьями) 1 круглый французский фермерский хлеб


Рецепт:
Эта оригинальная версия итальянского чесночного хлеба отлично подходит для летних салатов и барбекю.
1. Разогреть духовку до 170 гр С. Взбить сливочное масло и чеснок, затем добавить сыр, петрушку и чили. Порезать хлеб пополам вдоль через середину (держа нож параллельно доске).
2. Намазать срезанные стороны сырной смесью и очень неплотно завернуть каждую половину в фольгу. Запекать 20 мин, затем развернуть фольгу и запекать еще 10-15 мин, пока сыр не станет бледно-золотистым. Порезать на кусочки и подавать.