Грибы в сметане запеченные
Продукты:
Грибы белые - 90, соус сметанный - 100 г, масло сливочное - 15 г, сыр - 5 г, укроп.
Рецепт:
Белые грибы перебрать, очистить, промыть и нарезать дольками. Поджарив на масле, залить смет...
Филе на слое зелени
Продукты:
На 4 порций:
1 небольшой кочан крупно нарубленного салата радичио
1 крупный кочан крупно нарубленного цикория
1 пучок крупно нарубленного кресс-салата
2 ст. ложки панировочных сухарей
15 г размягченного маргарина или...
Отбивные по-фламандски
Продукты:
4 отбивные по 150 граммов,
1 большое кислое яблоко,
3 ст.л. сливочного масла,
по щепотке белого перца,
на порцию 2 ст.л. сливок или сметаны,
2 ст.л. перечной мяты.
Энергетическая ценность одной порции 2730 кдж / 65...
Суп с вешенками
Продукты:
На 4 порции:
говяжий бульон 1 кубик,
молоко 500 мл,
картофель 2 шт.,
грибы вешенки 150 г,
масло сливочное 80 г,
мука 1 ст. л.,
лук репчатый 1 шт.,
укроп 1 пучок.
Рецепт:
...
Плетенка из окуня и лосося
Продукты:
400 – 500 г филе морского окуня (или любого другого, лишь бы рыба была белого цвета), столько же филе лосося (лучше взять куски продолгова...