Горшочки со стилтоном и курагой
Продукты:На 3 шт: 300 гр (10 oz) голубого сыра Стилтон 100 гр (4 oz) смягченного масла 40 гр (1 1/2 oz) порезанных грецких орехов 25 гр (1 oz) кураги, порезанной
Рецепт:
Красиво приготовленные и упакованные, такие горшочки будут прекрасным подарком для любителей сыров. Если хотите, этот подарок можно дополнить крекерами или печеньем, подходящим к сырам.
1. Раскрошить или натереть сыр в маленькую мисочку. Взбить масло и размешать с сыром.
2. Разложить смесь по трем формочкам вместимостью 150 мл и разровнять поверхность. Смешать орехи с курагой, посыпать сверху сыр и прижать. Накрыть пленкой и поставить в холодильник (они будут стоять до 7-ми дней) или заморозить - продержится до 2х месяцев.