Рулетики с сосисками
Продукты:2 яйца 5 сосисок 500 гр картофельного пюре или просто толченная картошка. соль, перец черный по вкусу. вафельные листы, их продают в магазине.
Рецепт:
Эти рулетики можно подавать и в горячем и в холодном виде мне они очень нравятся, я очень часто их готовлю.
В пюре добавить соль и черный перец по вкусу, намазать этой смесью вафельные листы, желательно чтоб картофель был теплым, тогда листы быстрей размокнут, положить с края листа сосиску и закатать, полученный рулет нарезать на дольки, обмакнуть в хорошо размешанные с солью и черным перцем яйца (не взбитые а именно размешанные) и затем рулетики обжарить с двух сторон на сковородке. Приятного аппетита!
