Суп с лапшой домашней и курицей
Продукты:
На 4 порции: курица - 70 гр., морковь - 20 гр., петрушка - 5 гр., лук репчатый - 10 гр., лук-порей - 10 гр., жир - 5 гр., зелень; для лапши: мука - 35 гр., яйца - 1/4 шт., вода - 7 гр., соль.
...
Курица с клецками
Продукты:
70 г сливочного масла 1 крупная луковица, нарезать 3 зубчика чеснока, измельчить 700 г куриных грудок без костей и кожи, нарезать кубиками 1 чайная ложка (б...
Куриный суп с грибами
Продукты:
На 6 порций: 500 гр. куриного мяса, 100 гр. зеленого лука, 1 яйцо, черный молотый перец, растительное масло, 250 гр. свежих грибов (лучше белые), 15 гр. чеснока, соль по вкусу, 80 ...
Окрошка овощная
Продукты:
650 гр кваса, 100 гр вареного очищенного картофеля, 40 гр вареной очищенной моркови, 60 гр зеленого лука, 40 гр редиса, 130 гр свежих огурцов, горчица, сметана.
Рецепт:
Яйца сварить вкрутую, очистить, осторожно отд...
Запеченные яйца с зеленым горошком и спаржей
Продукты:
На 2 порции:
6 стрелок спаржи, порезанной на маленькие кусочки
50 г зеленого горошка, свежего или замороженного
1 ст л порезанного эстрагона
6 ст л жирных сливок
тертый парме...