Баклажаны с помидорами и сыром

Продукты:
Баклажаны - 3 шт. Помидоры - 5 шт. Сыр ~ 200 г Чеснок Майонез


Рецепт:
Рецепт узнала на работе. Сейчас готовлю баклажаны только так. Все очень быстро и просто. Самое долгое в процессе приготовления - это выкладывать сыр на помидоры.
Баклажаны помыть, срезать хвостик и порезать вдоль ~0,5см (чистить не надо). Выложить на смазанный растительным маслом противень. Немного присолить. Помидоры порезать кружочками ~0,5см и положить на баклажаны (влезает приблизительно 3кружка на 1 полоску баклажана). Сыр потереть, выдавить по вкусу чеснок и смешать все с майонезом. Выкладывать на помидоры, стараясь их полностью закрыть. Поставить противень в духовку. Готовое блюдо украсить веточками петрушки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рассольник с морским гребешком

Продукты: Мясо морского гребешка - 60 г, картофель - 100 г, корень петрушки - 15 г, морковь - 40 г, лук репчатый - 30 г, огурцы соленые - 40 г, масло топленое или маргарин - 10 г, сметана - 10 г, зелень петрушк...

Уха из налимов

Продукты: 400 г бульона (ухи), 90 г налима и печени, 1 лимон, перца горошком, зелень Рецепт: С налима снять кожу, отделить печень, после чего рыбу тщательно промыть, а затем нарезать на порционные куски. Сварить рыбу ...

Борщ

Продукты: На 4-6 порций: 900 г сырой свеклы, очищенной 2 моркови, очищенные 2 палочки сельдерея 40 г сливочного масла 2 луковицы, мелко порезанные 2 зубчика чеснока, раскрошенного 4 помидора, очище...

Уха раковая

Продукты: бульон рыбный крепкий 2 л, раки 8 . Для фарша: рыбное филе 200-300 г , хлеб пшеничный 3-4 ломтика , сливки 1/2 стакана , яйцо 2 , масло сливочное 2 столовые ложки , соль, перец молотый по вкус...

Лосось и овощи в пергаментной бумаге

Продукты: На 4 порции: 2 средние моркови 1/2 пучка водяного кресса 125 г грибов, нарезанных ломтиками 1/2 ч. ложки приправы из лимона и укропа 1 филе лосося (600 г) без кожи 4 ...


Домашние рецепты.