Квашеная капуста с шамапнским
Продукты:300 гр квашенной капусты (винной или обычной),
400 мл шампанского (или сухого белого вина, но
тогда берите меньшее количество, капуста с
шампанским бесподобна),
2 небольших луковицы порезать на тонкие
полукольца,
1 ст.л. растительного масла.
Рецепт:
Лук протушить до прозрачности в масле, добавить
капусту, залить шампанским, положить 1 лавровый
листочек и 2-3 ягоды можжевельника. Варить,
периодически помешивая, на среднем или малом
огне под прикрытой крышкой мин. 30.
Готово! К этому обычный вареный картофель.
Приятного аппетита!