Капуста малосольная

Продукты:
1 головка капусты, 2 морковки, 1 перец красный, 0,5 л растительного масла, 1/3 чашки уксуса, 1/3 чашки сахара, 1-1,5 ст. ложки соли. 0,5 литра воды, 5-6 горошинок горького перца, 2 лавровых листа.


Рецепт:
Капусту трем на терке, но лучше порезать. Морковку трем на крупную терку, перец режем соломкой. Вскипятить 0,5 литра воды, добавить масло, уксус, сахар, соль, перец горошек, лавровый лист. Этим рассолом заливаем капусту. Через 10 часов можно кушать. Приятного аппетита!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре из цветной капусты

Продукты: Цветная капуста 100 г, кабачки 100 г, масло сливочное 10 г, молоко 100 г, вода или бульон 200 г, яйцо (желток) 1/2 шт., раствор сол...

Спагетти помодоро с зеленью и моцареллой

Продукты: На 4 порции: оливковое масло 5 зубчиков чеснока, мелко порезанных 3 анчоуса, промыть 1 ч л сушеных хлопьев чили 2 банки х 400 г консе...

Овдух (окрошка по-азербайджански)

Продукты: Мацони-200 г, вода-100 г, огурцы свежие-100 г, лук зеленый-40 г, кинза-10 г, укроп-10 г, базилик-5 г, ? шт. яйца, говядина-108 г, соль, чеснок. Рецепт: Для приготовления окрошки мацони взбивают и разводят охлаж...

Борщ с консервированной фасолью и салом

Продукты: Фасоль консервированная - 50 г, свекла - 100 г, капуста свежая - 50 г или квашеная - 40 г, картофель - 60 г, морковь - 20 г, лук репчатый - 20 г, корень петрушки - 10 г, томат-пюре - 15 г, сало сви...

Баранина с чили и горчичным картофелем

Продукты: На 4 порции: 6 зубчиков чеснока, раздавленных 1 красный острый перец чили, очищенный от семян и порезанный 2 ст л сахара 1/2 молотой корицы 2 ст л томатной пасты 45 мл (3 ст л) винного уксуса 15 м...


Домашние рецепты.