Рулетики с лососем и перцем

Продукты:
На 4-6 порций: тонкие блины 3-5шт, творожный сыр 1,5 уп., майонез 3 ст.ложки стеблевой сельдерей 2 стебля, болгарский перец 1 шт, лосось слабо солёный или любая красная рыба 200г, зелень (укроп петрушка и так далее), красная икра для украшения 100г. приправы по вкусу


Рецепт:
Перец и сельдерей мелко порезать на кубики, порубить зелень, смешать с творожным сыром и майонезом, лосось порезать на длинные полоски 5-8 см в длину и 2-2,5 в ширину, выложить на блин смесь сыра с овощами и зеленью толщиной 1-1,5 см на глаз, положить 3-4 полоски лосося и закатать в рулетик, котом нарезать из на кусочки примерно 2 см шириной. Выложить на блюдо и украсить красной икрой. Надеюсь вам понравиться. Довольно лёгкая закуска очень хорошо с красным полусухим вином.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из щавеля

Продукты: на 500 г мяса - 400 г щавеля, 200 г кореньев и лука, по 2 ст. ложки масла и муки. Рецепт: Сварить мясной бульон. Коренья и лук очистить, на...

Окрошка мясная (вариант 2)

Продукты: На 4 порции: 2-2,5 л. кваса, 250 гр. говядины, телятины, языка в вареном виде, 2-3 огурца свежих, 150 гр. лука зеленого, 2-3 яйца вареных, 3/4 сметаны, соль, сахар, горчица, зелень петрушки, укроп - по вкусу. Рецеп...

Креветки, жаренные по-керкенесски.

Продукты: 40 крупных креветок, 4 помидора, пучок зелени петрушки, 1 зубчика чеснока, 1 кофейная ложка аджики (по желанию), 1 кофейная ложка молотого красного перца, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 лимон, молотый чер...

Борщ зеленый

Продукты: бульон, яйца вареные, картофель, морковь, лук, свекла, томатная паста или помидоры, щавель, укроп Всё берется на глаз! Рецепт: Подавайте со сметанкой, обязательно! Сварит...

Суп-пюре из зеленого горошка

Продукты: На 5 порций: бульон мясной 400 гр., горошек свежий или консервированный 50 гр., мука пшеничная 20 гр., масло 10 гр., молоко 100 гр. или сливки 75 гр., яйца (желток) 1/8 шт., соль по вкусу. Рецепт: Консервированн...


Домашние рецепты.