Праздничная сырная запеканка

Продукты:
Получается примерно 24 порции: 1 ст. ложка растительного масла 1 большой очень тонко нарезанный зубчик чеснока 1 ч. ложка молотого тмина 400 г консервированной фасоли без жидкости 125 г консервированных стручков зеленого чили, без семян и нарубленных 350 г натертого сыра чеддер 1 батончик испанской чесночной колбасы чоризо (75 г), тонко нарезанной Кусочки тортильи


Рецепт:
1. Нагрейте духовку до 150°С. Раскалите масло в сковороде на среднем огне. Положите чеснок и тмин и тушите 30 секунд. Добавьте фасоль и 4 ст. ложки воды; тушите еще 2—3 минуты, разминая фасоль ложкой, пока смесь не загустеет. Снимите с огня.
2. Смешайте следующие 3 ингредиента в большой миске, выложите половину смеси в форму для пирога. Сверху положите смесь из фасоли и оставшуюся сырную смесь. Пеките 20 минут или до тех пор, пока не расплавится сыр. Подавайте с тортилъей.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Луковый суп с чесноком

Продукты: На 6 порций: 8 зубчиков чеснока 2 крупные луковицы 50 г сливочного масла 2 ст л простой муки 2 л горячего овощного или куриного бульона 2 яичных желтка 1 ст л красного винного...

Гарнир к любому блюду

Продукты: 4 чашки холодного готового риса, 1 чашка черного изюма, 1/2 чашка рисового уксуса, 6 сушеных китайских грибов, 1 сладкий красный перец, 3 перышка лука-ботуна, 1/2 чашка кедро...

Бульон с равиолями

Продукты: 350 г равиолей с сыром 400 мл куриного или говяжьего бульона 1 небольшая морковь, нарезанная соломкой 1 маленький кабачок (175 г), нарезанный кубиками 2 ч. л. тертого имбиря 1/4 пучка кресс-салата ...

Борщ по-хмельницки

Продукты: Свинина - 50 г, кости - 50 г, свекла - 60 г, капуста - 75 г, картофель - 100 г, корень петрушки - 10 г, морковь - 20 г, лук репчатый - 15 г, томат-пюре - 15 г, мука - 5 г, жир свиной - 10 г, сахар - 5 г, квас свекольный - 75...

Шампиньоны с маслинами

Продукты: шампиньоны - 500 г, грудинка копченая - 100 г, помидоры - 200 г, сливки жирные - 100 мл, масло растительное - 2 ст.л., маслины - 150 г лук , чеснок - 1 зубчик, соль,...


Домашние рецепты.