Кугел из помидоров

Продукты:
6 помидоров,
50 г сливочного масла,
1 луковица,
1 ст л муки,
1 яйцо,
3/4 ст молока,
100 г брынзы,
зелень.


Рецепт:
Лук измельчить, слегка обжарить в сливочном
масле, добавить нарезанные помидоры и жарить
вместе с луком 15 минут на маленьком огне. Затем
добавить муку и перемешать. Полученную массу
выложить на противень. Яйцо взбить, добавить
молоко и залить этой смесью помидоры. Сверху
посыпать тертой брынзой и зеленью. Запечь в
духовке до готовности.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре 90 минут

Продукты: 250 г говядины, 3 картофелины, 2 морковки, 1-2 луковицы, 4 ст. ложки мелко нарезанной тыквы, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки мака, 2 ст. ...

Суп пшенный бабушкин

Продукты: Бульон желательно куриный 3 л Мясо курицы 500 г Пшено 120 г Картофель 3 средних клубня Масло сливочное 30 г Сметана (по желанию) жирная некислая 2 стол. ложки. Соль, перец по вкусу ...

Телятина в сливочно-брусничном соусе

Продукты: 500 г. телятины 200 мл. сливок 100 г. брусники соль, перец, сушеный лук Рецепт: Нужно было куда-то деть сливки, купленные для пирога, - так получилось мясо в соусе. Просто чудесно получилось ...

Бульон с фрикадельками

Продукты: на 2-2 1/2 л прозрачного бульона-200 мяса (мякоть с жиром). Рецепт: Мякоть сырого мяса пропустить 2-3 раза через мясорубку, прибавить соль, перец и 2 ст. ложки х...

Словацкий капустный суп

Продукты: 300 гр. кислой капусты, 300 гр. колбасы, не принципиально какой именно, 100 гр. шпика или, попросту говоря, сала, 2-3 штуки картофеля, 1 луковица, 2 ст. л. му...


Домашние рецепты.