Средиземноморские сырные тосты

Продукты:
Получается примерно 60 порций: 65 г маслин без косточек, мелко нарубленных 2 ч. ложки консервированных каперсов, мелко нарубленных 4 филе анчоусов, мелко нарубленных 1 ст. ложка дижонской горчицы 1 французский багет (450 г) 275 г моцареллы, нарезанной очень тонкими кусочками


Рецепт:
Нагрейте гриль. Соедините первые 4 ингредиента в маленькой миске. Нарежьте багет хлебным ножом на 60 очень тонких кусочков. Положите половину кусочков на противень, жарьте 1 минуту Переложите хлеб на решетку Повторите ту же операцию с оставшимися кусочками хлеба. Положите по два ломтика сыра на жареную сторону каждого кусочка хлеба. Сверху выложите по 1/4 ч ложки смеси из оливок.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Молочный грушевый суп

Продукты: На 4 порции: 500 гр. груш, 1/2 лимона (выжать и натереть цедру), 1 л. молока, 25 гр. крахмала, 1 пакетик ванильного сахара, 100 гр. сахара, 1 звездочка гвоздики, 1 щепотка соли...

Свинина в сметанно-чесночном соусе

Продукты: свинина (степень жирности на любителя) - 1кг морковь - 3-4 шт. средней величины чеснок - 5 зубчиков (средних) сметана - 500 г (количество ингредиентов можно менять в зависимости от вкуса и наличия) Рецепт: Мясо нареза...

Солянка донская

Продукты: осетрина 250-300 г , головизна 300-350 г , морковь 1 , петрушка 1 корень , луковица 1 , огурец соленый 2 , каперсы 1 столовая ложка , маслины 10-12 , помидоры свежие 2-3 , томат-пюре 1 ...

Цыплята с фасолью

Продукты: 2 небольших цыпленка, 1 стакан розовой фасоли, 1 небольшая луковица, 1 ст. л. сливочного масла, зелень, перец, соль. Рецепт: Обра...

Грибной суп с свиными фрикадельками

Продукты: На 6 порций: 350 гр (12 oz) свежих грибов (например, китайских шиитаке или других на ваш выбор) 200 гр (7 oz) свиного фарша 25 гр (1 oz) подсушенных кедровых орехов, порезанных 2 з...


Домашние рецепты.