Картофель с чесноком
Продукты:На 8 порций: 6 ст л оливкового масла 4 зубчика чеснока, неочищенных 1 кг картофеля, порезанного на кубики 4 см 2 ст л свежего розмарина, порезанного 4 веточки розмарина
Рецепт:
Закуска из хрустящего золотистого картофеля.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить масло и зубчики чеснока в форму и прогреть в духовке. Отварить картофель в подсоленной воде до мягкости, еслить. Перемешать картофель в масле. Посыпать розмарином и готовить 30 мин до золотистого цвета.
2. Достать веточки розмарина и перемешать картофель с порезанным розмарином. Приправить и подавать.
