Яйца, фаршированные грибами

Продукты:
Яйца 3шт.
грибы сушеные белые
лук репчатый
масло сливочное
майонез, сметана


Рецепт:
Сварить яйца вкрутую срезать тупую часть и вынять желток. Лук мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета; сушеные грибы отварить, порезать, поджарить и соединить с луком и рублеными желтками. Полученным фаршем заполнить белки. Подают яйца под сложным соусом, составленным из соуса "Южный", майонеза и сметаны, украсив зеленью.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Индейка отварная

Продукты: индейка - 1 шт. (1-1.2 кг), коренья (петрушка, морковь) - 200г, лук репчатый - 1-2 луковицы, петрушка (зелень), соль - по вкусу Рецепт: Подготовленную...

Спагетти с помидорами и шпинатом

Продукты: 400 грамм спагетти, 1 кг помидоров, 100 грамм шпината, порубленный, 30 грамм тертого пармезана, 30 грамм очищенного миндаля, 3 зубчика чеснока, нарезанных, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок базилика, порубле...

Овдух (окрошка по-азербайджански)

Продукты: Мацони-200 г, вода-100 г, огурцы свежие-100 г, лук зеленый-40 г, кинза-10 г, укроп-10 г, базилик-5 г, ? шт. яйца, говядина-108 г, соль, чеснок. Рецепт: Для приготовления окрошк...

Баранья нога под маринадом

Продукты: Баранья нога весом 1.75-2.5 кг или ее крупные куски Соус-маринад: 6 зубчиков чеснока 6 ломтиков имбиря в пол-сантиметра шириной каждый 2 порезанных кружочками луковицы 6 стаканов домашнего или консервированного...

Тушеные грибы

Продукты: 2 порции 100-200 г свежих очищенных грибов одного или нескольких сортов или консервированные 1 банка (200 г), 1 шт. репчатого лука, 1 ст. ложка маргарина или масла, 1 ст. ложка пшеничной муки, 100-150 мл молока +...


Домашние рецепты.