Хамон с дыней

Продукты:
на 6 персон: 1 дыня весом 1 кг. 12 больших тонких ломтиков Хамона 1 тертая морковка сок 1 лимона 1 зеленый лук 6 столовых ложек оливкового масла 1/2 столовой ложки виноградного уксуса соль и черный молотый перец


Рецепт:
Разрезать дыню пополам и используя ложку очистить изнутри. Поместить в салатницу.
Перемешать оливковое масло с лимонным соком, виноградным уксусом, добавить соль и перец.
Вылить полученную массу в дыню. Добавить тертую морковь и зеленый лук. Размешать и оставить в холодильнике на 2 часа.
Придать конусообразную форму ломтикам Хамона и подать с дыней.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Бриллиантовые ножки

Продукты: Куриные ножки (нижняя часть), твердый сыр, молоко, приправа для курицы, слоеное тесто. Рецепт: Куриные ножки начиняем молоком (делаем уколы с помощью шприца, начиненного молоком)...

Чесночный суп

Продукты: На 3 порции: 250 гр. чеснока, 1 л. воды, 3-4 столовые ложки сала, 1 веточка тимьяна, 1 куриное яйцо, 1 столовая ложка уксуса, 200 гр. хлеба, соль, перец. Рецепт: Мелконарезанный чеснок слег...

Харчо из курицы с орехами

Продукты: 1 курица, 4 луковицы, 1,5 cm. ложки муки, 0,5 стакана ткемали (или 500 г помидоров), 1 стакан очищенных грецких орехов, 4—5 зубков чеснока, 1 ч. ложка хмели-сунели, 1 ч. ложка толченых семян кинзы, 2 c...

Цыпленок с фенхелем, маслинами и белым вином

Продукты: 8 куриных ножек 2 головки фенхеля с зеленью6 зубчиков чеснок0,5 стакана маслин2 чайных ложки семян фенхеля0,5 чайной ложки молотого перца чили1 чайная ложка че...

Суп из авокадо (агуакате)

Продукты: На 6 персон: 3 авокадо 1 стакан сливок крепкий куриный бульон 4 ст. ложки Хереса лимонный сок 0.5 ч.л. молотого перца. Рецепт: Очистить авокадо и обрызгать лимонным соком, размять в пюре и добавить аккуратно...


Домашние рецепты.