Айва в соусе

Продукты:
На 5 порций:перец болгарский красный 150 гр., айва 2 кг., чеснок 40 гр., масло растительное 100 гр., сахар 350 гр., соль 30 гр., уксус 50 гр., зелень петрушки 40 гр., вода 600 гр.


Рецепт:
Приготовить маринад. Растворить в воде сахар, соль, добавить масло, уксус, мелко нарезанную петрушку и чеснок. Перец очистить и нарезать мелкими кубиками, добавить в маринад, закипятить. Айву вымыть, очистить и нарезать дольками, затем опустить в кипящий раствор. Варить около 10 миут. Подавать, как отдельное блюдо или как гарнир к мясу.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Вьетнамский суп с говядиной и лапшой

Продукты: 60 г сухой рисовой лапши, 4 ст бульона из говядины, 1/2 луковицы, мелко порезанной, 1 ч л тертого имбиря, 2 ст л соуса хоисин, 1 ст л рыбного ...

Окрошка

Продукты: 300 г картофеля. 60 г моркови. 30 г репы. 50 г редиса. 70 г зеленого лука. 160 г огурцов. 90 г сметаны. 3 яйца, сваренных вкрутую. укроп. соль, сахар. квас. Рецепт: Почистите карто...

Гомбо из морского окуня

Продукты: Получается б порций 200 г длинного риса 3 ст. ложки растительного масла 3 ст. ложки муки 1 небольшой сладкий зеленый перец без семян, мелко на...

Угро (суп-лапша с мясом) таджикский

Продукты: На 4 порции: говядина или баранина - 500 гр., лук репчатый - 150 гр., морковь - 150 гр., зелень - 1 пучок, горох - 1 стакан, картофель - 300 гр., соль, специи п...

Овощной гратэн

Продукты: На 1 порцию: 1 крупная картофелина Половина красного болгарского перца Четверть головки сладкого белого лука Несколько черных маслин 3 столовые ложки...


Домашние рецепты.