Сэндвич с овощами

Продукты:
1 баклажан
2 кабачка цуккини
1 большой помидор
4 тонких куска сыра
1 ч. л. зелени орегано
2 ст. л. сладкой горчицы
2 ст. л. винного уксуса
1/2 ч. л. уксуса
небольшой пучок кресс-салата
8 кусков черного хлеба
соль


Рецепт:
Тонко порежьте в длину цуккини и баклажан, помидор - тонкими кольцами, кусочки сыра - пополам. Выложите овощи на решетку духовки. Смажьте их с каждой стороны оливковым маслом, посыпьте зеленью, посолите. Запекайте в сильно нагретой духовке в течение 10 минут. Один раз переверните. Тщательно перемешайте горчицу, уксус и сахар. Намажьте этой смесью кусочки хлеба. Сделайте сэндвичи, поместив внутрь овощи и сыр. Украсьте листьями салата.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Острый фасолевый суп

Продукты: 3 л воды, 2 картофелины, 2 луковицы, 2 моркови, 300-400 г грудинки. 2 банки фасоли в томатном соусе. Соль, зелень, чеснок, любой твердый сыр. Рецепт: Очень вк...

Польская диета

Польская диета довольно разнообразна, ее меню включает много овощей и фруктов, а главное, во время этой диеты вы не будете постоянно испытывать чувство голода. Зимой и весной, когда св...

Итальянский овощной гуляш

Продукты: На 8 порций как гарнир: 5 крупных баклажана 1 крупная луковица 2 палочки сельдерея 550 г помидоров "дамские пальчики" 1 ст л каперсов 150 мл оливкового масла 500 г пассаты (перетертые помидоры) 50 г зеленых оли...

Борщ киевский

Продукты: Говядина - 30 г, баранина - 30 г, свекла - 60 г, капуста - 80 г, картофель - 70 г, фасоль - 10 г, морковь - 10 г, корень сельдерея - 5 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 15 г, помидоры - 80 г или томат-пюре ...

Перуанский рыбный суп

Продукты: 1 ст. ложка растительного масля, 1 небольшая головка нарезанного репчатого лука, 2 зубчика чеснока очень мелко нарубленного, 2 перца чили серрано без семян очень мелко нарубленного, 450 г карто...


Домашние рецепты.