Рулеты с креветками по-тайски

Продукты:
На 4 шт: 4 пера зеленого лука, порезанных 300 гр (11 oz) отваренных и очищенных тигровых креветок 1 красный перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный горсть листьев кориандра 1 палочка лимонного сорго, мелко порезанная 1 ст л оливкового масла 1 ст л светлого соевого соуса 1 ст л жидкого меда 4 тортильяс


Рецепт:
1. Соединить зеленый лук, креветки, чили, кориандр и лимонное сорго в миске, перемешать.
2. В плотно закрывающейся бутылке соединить масло, соевый соус и мед, закрыть и встряхнуть, чтобы все хорошо перемешалось. Полить соусом креветки; перемешать.
3. Разделить начинку между лепешками, завернуть в рулет. Порезать пополам, закрепить зубочистками, если хотите.
На заметку: Такие бутерброды хорошо подойдут для пикника. Для детских бутербродов, намажьте тортильяс томатным кетчупом, а начинку с креветками замените на маленькие жареные на гриле сосиски.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Мексиканский овощной суп (6 порций)

Продукты: Ингредиенты: 3 ст.л. (45 мл) сливочного масла, 1 нарезанная мелкими кубиками луковица, 2 нарезанных маленькими кубиками стебля сельдере...

Лук-порей с маслинами

Продукты: Лук-порей - 5-8 стеблей, растительное масло - 150 мл, маслины- 150-200 г, уксус-1 столовая ложка, томатная паста- 1 чайная ложка, мук...

Баклажаны "ложные опята"

Продукты: Баклажаны (4-5 шт.) Сметана 2 грибных кубика Магги лук (1-2 шт.) + можно добавить морковку Рецепт: Здравствуйте! Я оооочень люблю баклажаны. Это не семейный рецепт, и не национальное блюдо. :) Не помню...

Солянка с кальмарами

Продукты: Кальмары - 150 г, лук репчатый - 20 г, огурцы соленые - 20 г, томат-паста - 15 г, масло растительное - 30 г, чеснок - 5 г, перец черный м...

Окрошка рыбная

Продукты: Филе отварной рыбы (без кожи и костей) - 300 г, хлебный квас - 1,5 л, огурцы свежие - 300-400 г, картофель - 350 г, зеленый лук - 100 г, сметана - 75 г, яйца - 2 шт., горчица - 20 г, соль по вкусу...


Домашние рецепты.