Самое быстрое “хачапури”

Продукты:
Лаваш армянский тонкий 100 г. Сыра фета (брынзы) 100 г. нежирного творога (для более соленого варианта заменить сыром) 100 г. зелени кинзы или петрушки долька чеснока (по желанию) 1 яйцо для смазки.


Рецепт:
Подается как горячая закуска к белому вину или как маленькие пирожки
Смешать брынзу и творог, добавить мелко порубленные зелень и чеснок (по желанию). Разрезать лаваш на большие квадраты (я режу ножницами - очень удобно!), положить внутрь начинку, свернуть конвертиком, смазать яйцом и запекать в духовке 5-10 мин. на 180-200 С. Подавать теплыми с сухим белым вином. Остывшие можно разогреть утром к кофе.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Густой овощной суп по-кассельски

Продукты: На 4 порции: 1 большой огурец 400г.картофеля 1 стручок красного перца чили 1 луковица 2 ст ложки сливочного масла 1 зубчик чеснока 1 лавровый лист 500 мл. мясного бульона 1 банка то...

Креветки с чесноком.

Продукты: 500 г крупных креветок, соль, 2 ч. ложки томатного соуса, сильножгучий красный перец. Для подливки:1 стручок пеперони, 1 стручок зеленого сладкого перца, 2 зубчика чеснока, 1 маленькая луковица, 200 мл рома, 1 ч. лож...

Карп запеченный с хреном

Продукты: 1 кг рыбы, 1 ст. ложка топленого масла, 2—3 ст. ложки сметаны, 2 яйца, 100 г хрена; соль, уксус, сахар по вкусу. ...

Крокеты из печени

Продукты: Печень - 300 г, 1 кусочек (около 50 г) копченой грудинки, 2 сваренных и размятых до пюре картофеля, 1 ломтик сухого белого хлеба (середина), 1 яйцо, черный перец, соль; для панирования - мук...

Запеканка из фасоли и картофеля

Продукты: на 2 стакана фасоли - 500 г картофеля, 2 головки лука, 2 ст. ложки масла. Рецепт: Сваренные отдельно картофель и фасоль пропустить через мясорубку, добавить соль и перемешать. Половину полученной ма...


Домашние рецепты.