Зеленая диета
Американские диетологи предлагают весьма своеобразную диету. Они убеждены, что зеленый цвет способствует похудению, и потому следует употреблять в пищу овощи и фрукты только ...
Суп а ля льежуаз
Продукты:
На 4 порции: 2 л. воды, 2 шт. лука-порея, веточка сельдерея, 125 гр. щавеля, 500 гр. картофеля, 200 гр. помидоров, 80 гр. сливочного масла, соль, перец горошком, лавровый лист.
Р...
Суп-пюре из помидоров
Продукты:
Бульон мясной или костный - 350 г, помидоры - 150 г, лук- порей - 20 г, мука - 15 г, масло сливочное - 10 г, сметана - 30 г, рис - 10 г.
Рецепт:
Слегка спассерованный с маслом лук-порей вместе с нарезанными...
Холодный свекольник
Продукты:
Свекла 700 г Зелёный лук 250 гЗелень петрушки 1 ст. лРубленый укроп 2 ст. л Яйца 4 Отворное мясо или вар. колбаса 250 гСвежие огурцы 2-3 Сметана 1...
Ок оши
Продукты:
На тесто: 200г. муки, 2 яйца, пол-чайной ложки соли. На суп: 1 стакан гороха, 1 литр кислого молока, соль по вкусу, 1 пучек зелени кинзы.
Рецепт:
За день до приготовления таког...
