Кейсадиллас с авокадо и сыром
Продукты:На 4 порции: 4 тортильяс 200 гр сыра Чеддер или Монтерей Джек, тертого 2 авокадо, очищенных от косточки и кожуры и порезанных на дольки 6 перьев зеленого лука, порезанных 150 гр маленьких помидоров, порезанных пополам 2 ст л оливкового масла 150 мл сметаны 170 гр томатной сальсы
Рецепт:
Тортильяс с сыром, авокадо и пряной сальсой.
1. Посыпать сыром каждую лепешку, сверху положить авокадо, зеленый лук и помидоры. Закатать рулетом и закрепить двумя палочками.
2. Смазать тортильяс маслом и готовить на барбекю 2 мин, перевернув 1 раз. Подавать со сметаной и сальсой.
