Мясной рулет “необыкновенный”

Продукты:
500 гр. любого мясного фарша 5 яиц 300 гр тертого сыра маслины соль, перец, специи


Рецепт:
Этот рецепт я узнала от своей тети, которая удивляла этим рулетом своих гостей. Рецепт прост в приготовлении, очень эффектно выглядит на праздничном столе, если подавать его на тарелке с листьями зеленого салата.
Натертый сыр перемешать с сырыми яйцами, чуть посолить, выложить на выстеленный пергаментом противень и выпекать в духовке 10-15 минут, пока этот "омлет" не покроется золотистой корочкой.
Снять омлет с пергаметной бумаги и быстро разложить сверху слой мясного фарша, приправленного солью, перцем и любимыми специями. Поверх фарша выложить немного маслин или оливок.
Омлет с фаршем и оливками свернуть рулетом и завернуть в фольгу. Выпекать в духовке 30 минут. Подавать в горячем или холодном виде, порезав на кусочки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Соте из трески

Продукты: треска - 800 г, масло растительное - 3/4 стакана, лук репчатый - 2 небольшие луковицы, чеснок - 2 зубчика, маслины (для украшения) - 20 шт., томатный соус, сыр тертый - 2 ст. л., зелень петруш...

Морковь, запеченная со сметаной

Продукты: 1 кг моркови, 1 ст. л. сахара, 1 ст. сметаны, 100 гр. сливочного или топленого масла, соль по вкусу. Рецепт: Очищенную, вымытую морковь нашинковать и об...

Изящная диета

Эта диета позволяет избавиться от 2-4 килограммов. Ее преимущество в том, что рацион диеты составляют доступные продукты. В него входят овощи и фрукты, богатые витаминами. Не...

Капуста, запеченная в масле

Продукты: На 6 порций: 1 маленький кочан белокочанной капусты 125 г сливочного масла 50 г крошек коричневого хлеба 75 г сыра, раскрошенного 25 г подсолнечных семечек молотый черный перец Рецепт: 1. Пор...

Диета с боннским супчиком

Основное бдюдо диеты - боннский суп. Вот его рецепт: 500 г белокочанной капусты; 170 г моркови; 170 г сельдерея; 150 г головок белого лука; 150 г зеленого лука; 300 г цветной капусты; 300 г помидоров; 20 г свежего чеснока;...


Домашние рецепты.