Кольраби по-польски

Продукты:
2 кольрабипучок петрушки140 гр сливочного масла150 гр панировочных сухарей1 лимонсоль, перец по вкусу


Рецепт:
Кольраби очистить и отварить в кипяшей подсоленой воде в течении 15 минут. Остудить и нарезать тонкими кружочками. В сковороде растопить сливочное масло, добавить панировочные сухари и обжарить их до золотистого цвета. Посолить по вкусу. Натереть цедру лимона, отложить отдельно. Сок от лимона вылить к сухарям, добавить мелко нарезаную петрушку, и сковороду убрать с огня. Кольраби выложить на тарелку посыпать цедрой лимона и панировачными сухарями.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Салат цезарь легкий

Продукты: 2 пластины сдобного хлеба, нарезанные небольшими кубиками 2 столовые ложки тертого сыра пармезансоль, черный перец по вкусу1 зубчик чеснока, пропущ...

Слоеные кабачки

Продукты: 2 небольших кабачка, немного муки, сыр, чеснок, сметана, соль и перец по вкусу, масло для жарки Рецепт: Очистить кабачок, нарезать кольцами, обваля...

Морковный суп с кокосовым ароматом

Продукты: На 4 порции: 1/2 пучка зеленого лука, 1 кг молодой моркови, 2 стол. ложки подсолнечного масла, сок 1 лимона, 500 мл овощного бульона, 200 мл консервированного...

Борщ холодный с кальмарами или мясом криля

Продукты: На 0,2 кг припущенного филе кальмара или варено-мороженого мяса криля: 1-1,5 л воды, 3-4 свеклы, 1 морковь, 2 свежих огурца, 2-3 столовые ложки 3%-ного уксуса, 2 вареных яйца, 2/3 стакана мелко нарезанного зеленого лук...

Грибной суп с сыром

Продукты: На 5 литров: грибы - 1 кг, картофель - 900 г, морковь - 600 г, фасоль - 150 г, помидоры - 300 г, масло растительное - 150 г, мука - 120 г, сыр -200 г. Рецепт: Приготовить бул...


Домашние рецепты.