Помидоры, фаршированные рыбой

Продукты:
180 г помидоров, соль, 1 ч. ложка муки, 4 ст. ложки молока, зелень петрушки, 1/4 яйца, 60 г судака, перец черный, 2 ст. ложки сливочного масла.


Рецепт:
Помидоры промыть, срезать верхушки, вынуть ложкой сердцевину, посолить и заполнить фаршем. Для фарша мелко рубленные яйца смешать с мелко нарезанной вареной рыбой и заправить молочным соусом и черным молотым перцем. Фаршированные помидоры запечь в жарочном шкафу. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Солянка из сосисок

Продукты: На 1 порцию: 4 сосиски 200 гр (банка) томата 100 гр квашенной немецкой капусты (на небольшую кастрюлю) Петрушка мелко порезанная Лук репчатый...

Ботвинья с лебедой

Продукты: 300 г хлебного кваса, 60 г шпината, 60 г лебеды, 60 г щавеля, 3 г сахара, 10 г зеленого лука, 15 г тертого хрена, 10 г укропа, 50 г отварной рыбы, соль. Рецепт: Подготовленные шпинат с лебедой и ща...

Окрошка с кальмарами или мясом криля

Продукты: На 0,2 кг отварного мяса кальмаров или варено-мороженого криля: 1,5 л кваса, 2 вареных яйца, 3 свежих огурца, 1/2 стакана зеленого лука, 2 вареные карто...

Судак в сливках

Продукты: 1,5 кг филе судака, 0,5 литра 33% жирных сливок, морковь 3-4 штуки, соль, специи - по вкусу Рецепт: Очень простое в приготовлении и красивое второе блюдо или горячая закуска. Очень вкусно и в холодном виде...

Щука с апельсином

Продукты: 450 г филе щуки, один стакан апельсинового сока, один апельсин, две головки репчатого лука, одна столовая ложка растительного масла, один лавровый лист, один помидор, сол...


Домашние рецепты.