Жюльен с курицей, грибами и маслинами

Продукты:
курица,
куриный бульон,
грибы,
ветчина,
маслины,
сметана,
сыр.


Рецепт:
Отварить курицу до готовности, бульон посолить.
Проварить грибы (сухие предварительно замочив),
мелко их порезать и обжарить с луком.
Готовую курицу разобрать и мелко порубить. Так же
мелко порубить ветчину.

В каждую кокотницу положить в равных долях
курицу, ветчину, грибы, по 2-3 шт. маслин и по чайной
с верхом ложке сметаны (именно в таком порядке).
Залить бульоном (лучше горячим). Сверху каждую
кокотницу накрыть кусочком сыра, поставить в
заранее разогретую до 200°С духовку. Готовность
определяется расплавлением сыра.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Лососевый суп по-восточному

Продукты: На 4 порции: 900 мл овощного бульона 2 палочки лимонного сорго, помятого скалкой 400 мл (1 банка) кокосового молока 2 ст л светлого соевого соуса 1 ст л тайской зеленой пасты карри 1 ст л лимонного сока 250 г яично...

Суп картофельный с плавленным сыром и перловкой

Продукты: плавленый сырок - 1 шт., картофель - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., перловая крупа - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., укроп и петрушка (зелень) - по вкусу, вода - 3 стакана, соль. Рецепт...

Крученики из печени

Продукты: На 300 г печени – 20 г сала, 2 луковицы, 2 яйца, 3 ст. ложки сухарей, растительное масло, соль, перец – по вкусу, зелень. Рецепт: Печень после обработки нарезают пластинками, чуть отбивают,...

Борщ днепровский

Продукты: Консервы рыбные - 40 г, капуста белокочанная - 40 г, перец сладкий - 10 г, картофель - 70 г, фасоль - 5 г, свекла - 25 г, лук репчатый - 10 г, морковь - 10 г, томатпюре - 15 г, уксус 3%-ный - 5 г, масло растительное - 1...

Сосиски с рисом

Продукты: сосиски - 6 шт., морковь - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., рис - 500 г, томатный сок - 1 стакан растительное масло - для жарки сол...


Домашние рецепты.