Бутерброды со сливочным сыром и салатом
Продукты:4 ломтика пшеничного батонасалат аругуланесколько капель оливкового масланесколько листиков ореганосыр рикотта или любой другой сливочный сырсоль, молотый черный перец по вкусу
Рецепт:
Намажьте ломтики хлеба сыром. Смешайте рубленый салат, масло, орегано и приправы. Эту массу намажьте на бутерброды поверх сыра. Подавайте с маслинами.
Источник: Longo's Cookbook Summer 1999
