Бублики, фаришированные мясным фаршем

Продукты:
бублики,
мясной фарш,
лук,
сыр,
яйцо,
майонез,
морковь,
зелень.


Рецепт:
Бублики среднего размера замочить в молоке,
чтобы стали мягкими, но сохранили форму. Вынуть,
разрезать пополам вдоль, половинки разложить на
противне, смазанном маслом. Поверх положить
начинку: мясной фарш с луком, посыпанный солью и
перцем, на него — слой сваренных вкрутую и
натертых на крупной терке яиц, затем — слой сыра,
натертого на терке (подойдет и плавленый сырок).
Все залить майонезом, прикрыть оставшимися
половинками бубликов и запечь в духовке.
Подавать в горячем виде, посыпав рубленой
зеленью. Другой вариант: поверх фарша
расположить поджаренный в масле лук и другим
слоем — также обжаренную отдельно, натертую на
крупной терке морковь. В этом случае залить
бублики не майонезом, а томатным соусом.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Печеная в духовке глазунья

Продукты: 10 яиц, 750 г картофеля, 200 мл молока, 60 г сливочного масла, 200 г сыра, черный молотый перец и соль. Рецепт: Картофелины сварить "в мундире" и ...

Крупеник

Продукты: крупа гречневая — 48 г или пшеничная — 40 г, молоко — 50 мл, вода для пшеничной крупы — 40 мл, для гречневой — 30 мл, творог — 80 г, сахар — 10 г, яйц...

Рисовые котлетки с грибами

Продукты: 1 стакан риса, 1 яйцо, 300-400 г шампиньонов, 1 кубик бульона, 2 большие луковицы, соль, перец. Рецепт: Рис отварить, остудить, грибы и лук измел...

Карачаевский суп шорпа

Продукты: 600 г баранины, 400 г репчатого лука, 400 г картофеля, 400 г айрана, 200 г риса, 80 г курдючного жира для обжаривания, корень сельдерея и пастернака, петрушка, черный и красный перец по вкусу. Соль по вкусу....

Зеленый суп

Продукты: На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 200 г картофелиня, очищенного и порезанного на кубики размером 2.5 см 700 мл овощного или куриного бульона 1 маленький огур...


Домашние рецепты.