Тартинки с мясным фаршем
Продукты:250 г белого хлеба,
200 г фарша мясного (готового),
20 г маргарина,
20 г сыра,
1 крупная луковица,
1 яйцо,
зелень,
соль и специи по вкусу.
Рецепт:
Для приготоапения фарша тушеное или вареное
мясо пропустить через мясорубку, добавить
пассированный репчатый лук, яйцо, соль, перец и
все тщательно перемешать. Фарш намазать на
подготовленные ломтики белого хлеба (толщиной 1
см), толстым слоем, посыпать сверху тертый сыр и
запечь в духовом шкафу. Готовые тартинки уложить
на блюдо и украсить зеленью.