Жаренный халлуми с красным чили и лаймом

Продукты:
2 ст л красных чили, порезанных и очищенных от семечек (примерно 2 средних чили)
2 ст л оливкового масла (extre-virgin)
500 г сыра халлуми или сулгуни, порезанного средними кусочками
сок 1/2 лайма


Рецепт:
1. Смешать порезанные чили с маслом и оставить, чтобы аромат настоялся, пока вы жарите сыр.

2. Используйте непригораемую сковороду, без масла и обжарьте кусочки по 2 минуты с каждой стороны, пока не появятся золотистые участки. Когда все кусочки готовы, переложить их на маленькие тарелки. Перемешать остренькое масло с чили и побрызгать им кусочки сыра; потом побрызгать соком 1/2 лайма.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп с бобами и лапшой

Продукты: На 4 порции: 100 гр. бобов, 50 гр. репчатого лука, 20 гр. корня сельдерея, 30 гр. моркови, 50 гр. тыквы, 150 гр. картофеля, 50 гр. шпината, 70 гр. помидоров, Рецепт: Бобы отварить, воду слить, о...

Куриный суп простой

Продукты: 1700 г курицы ,1 веточка сельдерея,1 морковь, 1 головка лука, 50 г ветчины, 1 700 мл воды, 3 желтка, 1 ст. л. сливок, набор пряностей (зелень, небольшой корень петрушки, мускатный цвет, тимьян или чаб...

Тыква с помидорами и творогом

Продукты: На 300 г тыквы, 200 г помидоров, 150 г творога, 100 г сметаны, 1 луковица, ароматная зелень, листья салата, соль по вкусу. Рецепт: Подготовленную тыкву натрите на крупной терке. Помидоры н...

Рисовые котлетки с грибами

Продукты: 1 стакан риса, 1 яйцо, 300-400 г шампиньонов, 1 кубик бульона, 2 большие луковицы, соль, перец. Рецепт: Рис отварить, ...

Суп из сыра стилтон с пармезановыми крутонами

Продукты: На 4-6 человек: 110 г тёртого стилтона 50 г слив масла 1 хорошо порезанный лук 1 порезанный лук порей 1 большая картошка порезанная на маленькие кубики...


Домашние рецепты.