Коктейль из креветок с авокадо

Продукты:
Салат китайский - 300 г,
креветки - 300 г,
авокадо - 2 шт.,
сок 1/2 лимона.

Для коктейлъного соуса:
майонез - 500 г,
кетчуп - 250 г,
коньяк - 50 г,
соус Табаско - 20 г,
соус ворчестер - 20 г,
горчица - 1 ст. ложка,
соль и перец - по вкусу.

Все компоненты тщательно перемешать.


Рецепт:
Салат промыть, вырезать утолщенные части,
нашинковать тонкой соломкой. Авокадо промыть,
разрезать вдоль, удалить косточки, очистить от
кожи, нарезать пластинами, сбрызнуть соком
лимона, чтобы не потемнело. Креветки отварить,
очистить от панциря, промыть. Все компоненты
перемешать. На блюдо уложить слой нашинкованного
салата, полить его коктейльным соусом, вторым
слоем уложить подготовленное авокадо, опять
полить соусом, третьим слоем выложить
обработанные креветки, полить соусом. Блюдо
украсить кружочками лимона, креветками, долькой
помидора, веточкой зелени.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре из шпината

Продукты: На 4 порции: бульон мясной - 400 гр., лук-порей - 20 гр., морковь - 20 гр., мука - 20 гр., масло сливочное - 10 гр., молоко - 100 гр. или сливки - 75 гр., яйца - 1/8 шт. Рецепт: Лук-порей слегка п...

Сырный суп

Продукты: На 4 порци: 1 ст. ложка сливочного масла, 1 мелко нарезанная луковица, 450 гр. очищенного и нарезанного кубиками корня сельдерея, 0,5 стакана сидра, 3 стакана овощного бульона, 1 ст. ложка ме...

Севрюга с соусом

Продукты: 500 г севрюги, 1-2 стакана воды, 1 стакан огуречного рассола, соль, зелень Для соуса: 1 стакан бульона, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки томата-пюре, ...

Борщ украинский с пампушками

Продукты: 250 г говядины с косточкой, по 150 г капусты и свеклы, 50 г моркови, 200 г картофеля, 3 зубчика чеснока, 1/2 луковицы, 20 г сала, 1 стол. ложка муки, ...

Рагу из риса и разных сортов фасоли

Продукты: На 5 порций: 150 г длинного риса 1 ст. лонжа растительного масля 1 небольшой зеленый сладкий перец без семян, нарезанный кусочками размером 1 см 1 небольшой красный сладкий перец без семян, нарезанный кусочкам...


Домашние рецепты.