Булочка с кунжутом и ветчиной

Продукты:
На 4 порции:
4 булочки с кунжутом
1 головка кочанного салата
1 пучок зеленого лука
2 луковицы
2 мясистых помидора
соль
молотый черный перец
1 ст л растительного масла
12 кружочков ветчины в форме
150 г майонеза или салатного соуса
несколько полосок красного сладкого перца для украшения


Рецепт:
1) Булочки разрезать пополам и обжарить со стороны среза. Салат вымыть и нарезать маленькими тонкими полосками.

2) Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать колечками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Помидоры вымыть, нарезать тонкими кружочками и приправить солью и перцем.

3) Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить в нем помидоры в течение 1 минуты.

4) Помидоры разложить на нижние половинки булочек, а на них – салат и лук. Сверху положить соответственно по 3 кружочка ветчины. Майонез посолить, поперчить и полить ветчину. Затем украсить колечками зеленого лука и сладким перцем и накрыть верхней половинкой булочки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Мойва с картофелем, запеченная по-русски

Продукты: 6-8 шт. мойвы, 5-6 отварных картофелин, 2 ст. ложки тертого сыра, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка пшеничной муки, 50 г маргарина, соль по вкусу. ...

Паштет из курицы или цыплят

Продукты: 1 курица или 2 цыпленка, 200 г  телятины, 4-5 свежих грибов средней величины, 3 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, молотый черный перец, соль, зелень . Рецепт: Мякоть курицы или цыпля...

Шотландская диета

Шотландские диетологи уверены, что некоторое количество углеводов нам употреблять необходимо, особенно с утра. Это позволяет организму заряжаться энергией. Но углеводы - это не только белый хлеб, макароны и сахар. Если вы надум...

Томатный суп

Продукты: На 4 порции: 4 ст.л. оливкового масла, 2 маленькие красные луковицы, 2 дольки чеснока, 3 ст.л. тмина, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ст.л. сахара, 800 гр. кон...

Суп из цыпленка (конго)

Продукты: На 4 порции: цыпленок 300 гр., арахис 50 гр., сметана 20 гр., соль, перец молотый черный. Рецепт: Тушку цыпленка отваривают в подсоленной воде, затем вынимаю...


Домашние рецепты.