Рулеты с креветками по-тайски

Продукты:
На 4 шт:
4 пера зеленого лука, порезанных
300 гр (11 oz) отваренных и очищенных тигровых креветок
1 красный перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный
горсть листьев кориандра
1 палочка лимонного сорго, мелко порезанная
1 ст л оливкового масла
1 ст л светлого соевого соуса
1 ст л жидкого меда
4 тортильяс


Рецепт:
1. Соединить зеленый лук, креветки, чили, кориандр и лимонное сорго в миске, перемешать.

2. В плотно закрывающейся бутылке соединить масло, соевый соус и мед, закрыть и встряхнуть, чтобы все хорошо перемешалось. Полить соусом креветки; перемешать.

3. Разделить начинку между лепешками, завернуть в рулет. Порезать пополам, закрепить зубочистками, если хотите.

На заметку:
Такие бутерброды хорошо подойдут для пикника.
Для детских бутербродов, намажьте тортильяс томатным кетчупом, а начинку с креветками замените на маленькие жареные на гриле сосиски.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Догрома чорба (суп)

Продукты: На 3 порции: баранина 80 гр., почки бараньи 35 гр., сердце 35 гр., легкое 15 гр., масло топленое 10 гр., томат 15 гр., лук репчатый 60 гр., чурек 200 гр., специи, соль. Рецепт: Баранину, ...

Борщ флотский

Продукты: Бекон копченый - 42 г или грудинка свиная копченая - 47 г или корейка свиная копченая - 46 г, свекла - 100 г, капуста - 60 г, морковь - 20 г, петрушка - 5 г, лук репчатый - 20...

Куриный супчик с клецками

Продукты: небольшая курица или половина большой, 1 морковка, 2 картошки, приправы, соль. Для клецок: 0,5 стакана манки, 1 столовая ложка сливочного масла, чуть-чуть соли 1 яйцо. Рецепт...

Овощной суп “суккоташ”

Продукты: На 4 порции: 50 гр сливочного масла 1 крупная луковица, мелко порезанная 2 крупные моркови, очищенные и порезанные брусочками 900 мл молока 1 бульо...

Грибы с рисом и помидорами

Продукты: На 500 г свежих грибов: 1 стакан риса, вода, соль; 1 лук-порей, 2 ст. ложки маргарина, соль, 5 помидор, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка...


Домашние рецепты.