Паштет из брынзы с помидорами
Продукты:помидоры,
брынза - 500 г,
орехи грецкие - 1 стакан,
масло сливочное - 150-200 г,
петрушка и укроп - 1 пучок,
лук репчатый - 1 шт.,
чеснок.
Рецепт:
Смешать брынзу (лучше всего подойдет
полукилограммовая упаковка), стакан очищенных
грецких орехов, размягченное, но не растопленное
сливочное масло. Мелко порезать пучок петрушки и
укропа, небольшую луковицу и немного чеснока. Все
это засыпать в кухонный комбайн и перемешать до
образования однородной массы. Выложить пасту на
порезанные кружочками помидоры.
