Сырная шарлотка

Продукты:
400 г сыра морбье,
1 длинный французский батон-багет,
1 литр молока,
6 яиц,
30 г сливочного масла,
щепотка молотого сладкого красного перца,
щепотка тертого мускатного ореха,
соль, перец.


Рецепт:
Разрежьте сыр и хлеб на тонкие ломтики. Смажьте
маслом форму. Уложите слоями хлеб и сыр. Отдельно
взбейте яйца, постепенно влейте кипящее молоко.
Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и
паприку. Залейте этой смесью шарлотку. Через 10
минут, когда хлеб набухнет, бросьте сверху
несколько кусочков сливочного масла и поставьте
в горячую духовку (210 градусов) на 40 минут.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Свекла, тушенная с пряностями

Продукты: 600 г свеклы, 2 головки репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, готового к употреблению, соль, сахар, молотая корица, 2 бутона гвоздики, ...

Котлета экспресс

Продукты: Фарш мясной - 250 гр, Овощи (картофель, моркофь, капуста) - 200 г, 1 ст. ложка манной крупы, соль, 1 яйцо, сухари, ...

Суп виндзор с телячьими ножками

Продукты: На 6 порции: 800-1200 гр. говядины, 4 телячьи ножки, 1/2 стакана уксуса, 1/ 4 стакана перловой крупы, 50 гр. макарон, 1 ст.л. муки, 1 ст. л. масла, 1/2 ст. сли...

Низкокалорийное питание

Лечебное питание при ожирении предусматривает использование «классической» низкокалорийной диеты. Ее цель – воздействие на обмен веществ для устранения избыточных отложений жира. Общая характер...

Морковь и пастернак в сухарях

Продукты: На 8 порций: 450 г моркови, очистить и нарезать по диагонали на ломтики толщиной 5 мм 450 г пастернака, очистить и нарезать по диагонали на ломтики толщиной 5 мм 30 г маргарина или сл...


Домашние рецепты.