Пикантные бутерброды

Продукты:
баклажан, чеснок, майонез, (стебли сельдерея - не обязательно, но наряднее и полезнее), помидор


Рецепт:
Баклажан отварить кусочками в подсоленной воде, остудить в сите. Пропустить через мясорубку вместе с чищенным чесноком (на один средний баклажан 5 крупных зубчиков чеснока), сельдереем. Все посолить, поперчить, обильно смазать майонезом.
Очень хорошо намазывать на поджаренный в тостере хлеб, сверху ложится помидор. Очень хорошо вместе с традиционными первыми блюдами типа борща, рассольника. Сытно и полезно.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из бараньих ножек

Продукты: 6—8 ножек барашка, 1—2 яйца, чеснок, черный молотый перец, соль. Рецепт: Хорошо вымыть ножки барашка, слегка разрубить, залить холодной водой и...

Свиные ребра в вине

Продукты: ребрышки - 1 кг, вино (я брала домашнее, подуксусеное) - 150 мл, соль, перец, вода  -200 мл, реган резанный сушеный. Рецепт...

Окрошка мясная

Продукты: Для кваса: хлеб ржаной 500 г, сахарный сироп 100 г, дрожжи 10 г, вода 3 л, изюм 10 г. Для окрошки: квас 200 г, мясо отварное 30 г,...

Картофельные драники

Продукты: 6 картофелин 1 яйцо 2 ст л муки 1 репчатая луковица 1 ст л сметаны 50 гр растительного масла 4 зубчика чеснока сода на кончике ножа соль по вкусу Рецепт: Картофель промыть, очистить от кожуры...

Сотэ с баклажанами

Продукты: На 8 порций: 4 баклажана 4 помидора 4 сладких перца 4 луковицы 3 морковины 2 зубчика чеснока масло оливковое 4 ст. ложки соль и приправы по вкусу специальная бумага для выпечки Рецепт: Это с...


Домашние рецепты.