Помидоры, фаршированные крабовым мясом

Продукты:
100 г крабового мяса
1 чайная ложка лимонного сока
24 маленьких помидора (диаметром около 4 см)
соль
свежемолотый черный перец
65 г кресс-салата
80 г сливок
1 чайная ложка томатной пасты
 


Рецепт:
Крабы пропитать в лимонном соке примерно в течение получаса. В это время вымыть помидоры и промокнуть бумажной салфеткой. Обрезать верхушки и осторожно чайной ложечкой вынуть мякоть, изнутри стенки помидоров посолить и поперчить.
Кресс-салат сполоснуть, обсушить бумажной салфеткой и перебрать.
Сливки взбить в густую пену, при этом добавить мякоть помидоров, немного соли и перца. Крабы перемешать со сливками и кресс-салатом и нафаршировать ими помидоры. Фаршированные помидоры положить на блюдо.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп с капустой - потофе.

Продукты: На 4 порции: 1,5 л. куриного или говяжьего бульйона, 300 гр. говядингы, 600 гр. белокочанной капусты, 50 гр. моркови, 70 гр. лука репчатого, 20 гр. лука порея, 3 яйца, соль и молотый черный перец по вкусу. Ре...

Макароны с икрой

Продукты: 1 банка лосося (консервы),100 г. красной икры,200 мл сливок 33%!,макароны (лучше перья) 1 пачка,панировачные сухари. Рецепт: Лосось размять в сковороде (вынуть кости),обсыпать панировачными сухарями, ...

Сырный суп

Продукты: Бульон (любой, лучше из кубиков) 1 л. масло сливочное 50г, мука 50г, чеснок 3 зуб., вино белое сухое/п-сухое 150г, сыр мягкий легкоплавки...

Окрошка грибная

Продукты: Хлебный квас - 1,5 л, соленые грибы - 400 г, картофель - 250 г, морковь - 50 г, зеленый лук - 100 г, огурцы свежие - 200 г, сметана * 200 г, яйца - 2 шт., ...

Суп овощной с горошком и бобами

Продукты: На 4 порции: брюква - 60 гр., порей - 50 гр., картофель - 60 гр., свежий горошек - 20 гр., стручки фасоли свежие - 20 гр., шпинат или щавель, или салат - 10 гр., масло сливочное - 10 гр., молоко - 200 гр...


Домашние рецепты.