Суп со шпинатом и фрикадельками
Продукты:
На 4 порции:
1 ст л растительного масла
150 гр репчатого лука, мелко порезанного
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 крупная картофелина, порезанная
1 л...
Суп-харчо с орехами
Продукты:
На 5 порций: жирная говядина - 500 гр., очищенные грецкие орехи - 1,5 стакана, мука кукурузная - 1 ст. ложка, стручковый перец, чеснок, остр...
Картофель с грибами в горшочке
Продукты:
750 г картофеля, 500 г свежих грибов, 1-2 луковицы, 100 г сметаны, зелень петрушки, соль, 3 ст. л. масла.
Рецепт:
Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на ско...
Гарнир из овощей
Продукты:
2 - 3 картофелины,
1 баклажан,
1 - 2 сладких перца,
2 луковицы,
3 помидора,
100 г масла,
чеснок,
зелень,
соль по вкусу
Рецепт:
В глубокую сковороду положить очищенный,
нарезанный кубиками картофель и...
Капуста, запеченная в масле
Продукты:
На 6 порций:
1 маленький кочан белокочанной капусты
125 г сливочного масла
50 г крошек коричневого хлеба
75 г сыра, раскрошенного
25 г подсолнечных семечек
молотый черный перец
Рецеп...
