Бургер деликатесный
Продукты:На 10 шт:
450 г замороженного слоеного теста,
200 г сыра гауда,
1 ч л крупномолотого черного перца,
1 яйцо,
2 помидора,
1 огурец,
соль,
молотый черный перец,
10 кусочков вареного окорока,
10 кусочков эдамского сыра.
Рецепт:
Слоеное тесто разморозить. В это время натереть
на терке сыра гауда и смешать с перцем грубого
помола. Нагреть духовку до 200 С. Слегка взбить
яйцо и смазать им пластины теста. На них
разложить тертый сыр и запекать в духовке 15 минут
на средней полке до золотистого цвета. Затем дать
остыть на кухонной решетке. Овощи вымыть. У
помидоров удалить основания плодоножек и
разрезать на 8 частей. Огурец нарезать
кружочками. Помидоры и огурцы посолить и
поперчить. Выпеченные пластины теста с сыром
разрезать острым ножом по горизонтали. На нижний
слой выложить огурцы, помидоры, окорок и кусочки
сыра. Сверху накрыть верхним слоем с запеченным
сыром.