Гамбургер "лучший повар"

Продукты:
На 6 шт:
900 г измельченной говядины
1/2 чашки хлебной крошки (молотых сухарей)
1/4 чашки молока
1/4 чайной ложки черного молотого перца
1/4 чайной ложки сельдереевой соли (соли с семенами сельдерея)
1 яйцо
6 ломтиков ветчины
6 ломтиков Швейцарского сыра


Рецепт:
Замочить сухари в молоке, пока они не станут мягкими. Смешать размягченные сухари, мясо, перец, сельдереевую соль и яйцо. Полученную массу разделить на 12 тонких лепешек. На каждую из шести лепешек положить по ломтику ветчины и ломтику сыра. Закрыть начинку оставшимися лепешками, слегка впрессовывая края, чтобы ветчина и сыр оказались внутри. Поджарить при среднем нагреве.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре 90 минут

Продукты: 250 г говядины, 3 картофелины, 2 морковки, 1-2 луковицы, 4 ст. ложки мелко нарезанной тыквы, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки мака, 2 ст...

Гурали угра оши

Продукты: На тесто: 300г. муки, 2 яйца, пол-чайной ложки соли. На бульон: пол-кило костей, 40-50 штук плодов недозрелого урюка, соль по вкусу. Рецепт: Бараньи или говяжьи касти порубить, промыть, положить в кастрю...

Диета для школьников, больных хроническим панкреатитом

Хронический панкреатит — это заболевание поджелудочной железы, которое может развиваться не только у взрослых, но и у детей, чаще школьного возраста. Каки...

Жареные овощи с розмарином

Продукты: 4 порции: 1 баклажан, кабачок 1 шт., желтая паприка 1 шт., красная паприка 1 шт., 1 луковица, оливкового масла 50 мл, соль, черный перец, розмарина 2 ст. ложки, орехов...

Лисички в шафрановом соусе

Продукты: 1 кг лисичек, 1 луковица, 2 зубца чеснока, 200 грамм густого йогурта или жирные сливки, 2 ст. ложки абрикосового джема, 3 ст. ложки топлёного масла, соль, чёрный перец...


Домашние рецепты.