Рыбный рулет

Продукты:
600 г рыбного филе2 ломтика белого хлеба1 луковица1 яйцо0,5 стакана молока2 ст.л. масламолотый перецсоль по вкусузелень петрушки


Рецепт:
Белый хлеб замочить в молоке, отжать. Пропустить вместе с луком и филе через мясорубку, посолить, поперчить, добавить взбитое яйцо и вымешать массу. В фарш добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Мокрыми руками сформовать из массы продолговатый рулет, положить на посыпанный молотыми сухарями противень, смазать сметаной и запечь в духовке. При необходимости еще раз полить сметаной во время запекания.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Ветчина с горошком

Продукты: На 500 г ветчины 1 шт. моркови, 1 шт. петрушки, 1 головка лука, 1 банка (400 г) консервированного горошка (или 100 г сушеного), 0,5 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка масла. Рецепт: Копченую ветчи...

Рассольник с почками

Продукты: 500 гр говядины с костями, 400 гр почек, 1 морковь, корень петрушки, сельдерея, 2 соленых огурца, 1 луковица, 150 гр крупы (рис, перловка, ячневая), 5-6 картофелин...

Щи "ленивые"

Продукты: Мясо (с костями) - 100 г, капуста свежая - 160 г, морковь - 20 г, корень сельдерея - 5 г, репа - 10 г, лук репчатый - 20 г, мука - 5 г, масло растительное - 10 г, сметана - 10 г, соль, пе...

Суп летний - швеция

Продукты: 500 г курицы, 500 г цветной капусты, 100 г зеленого лука, 30 г сельдерея, 150 г шпината, петрушка, 500 г зеленого горошка, 1 желток, 200 г слив...

Рыба в кляре

Продукты: рыба мороженая (хек, треска, ставрида, скумбрия, минтай и др.) - 600 гр или филе рыбное - 300 гр, лимонная кислота - 1 гр, масло растительное - 1 стакан, зелень петрушки рубленая - 1ч. ложка, му...


Домашние рецепты.