Помидоры, фаршированные яйцами

Продукты:
4 средних размеров помидора,
2 яйца,
2 ст. ложки сметаны или майонеза,
зеленый лук,
зелень петрушки,
соль и перец по вкусу.


Рецепт:
У спелых помидоров удалим плодоножки, срежем
верхнюю часть. Крышечки не выбрасываем, так как
они пригодятся. Чайной ложкой аккуратно выберем
из помидоров мякоть и насыпем в полученное
углубление немного соли и перца. Сваренные
вкрутую яйца, лук, зелень петрушки мелко
нашинкуем, посолим и заправим сметаной или
майонезом. Нафаршируем этой смесью помидоры,
сверху прикрыв их срезанными крышечками. Таким
же способом фаршируют помидоры рубленой зеленью,
грибами, луком и прочими продуктами.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп со шпинатом и фрикадельками

Продукты: На 4 порции: 1 ст л растительного масла 150 гр репчатого лука, мелко порезанного 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 крупная картофелина, порезанная 1 л куриного...

Шашлыки из баранины с лимоном и розмарином

Продукты: На 4 порции: 450 г баранины (мяса бараньей ноги) 1 красная луковица 1 красный перец 2 зубчика чеснока 1 лимон 1 ст л оливкового масла 1 ст л сушеного розмарина 1 банка (420 г) турецкого гор...

Весенняя запеканка

Продукты: щавель 500 г, рупно нарезанная зелень петрушки 1 пучок, половину стакана риса, 2 стакана молока, 2 ст. ложки сухарей, 4-5 яиц. Рецепт: Моем и нарезаем ща...

Вегетарианский чили кон карне

Продукты: На 4 порции: 3 ст л оливкового масла 2 луковицы, мелко порезанные 2 ч л сахара 250 г шампиньонов, порезанных 2 зубчика чеснока, порезанных 2 ч л порошка чили 1 ст л молотого кориандра 290-350 г сладкого соуса из перца...

Стейк из семги

Продукты: Семга свеже-мороженная потрошеная, 150 г. Масло растительное, 15 г. Соль, Перец молотый белый, Лимон для сока. Лимон, Маслины, Зелень. Рецепт: Размороженную тушку семги раз...


Домашние рецепты.