Селедка в горчичном соусе

Продукты:
Филе одной солёной сельди
1 луковица
1 ст.л. готовой горчицы
1 ч.ложка сахарного песка
100-15- гр. растительного масла
1 ч.ложка уксуса
100 гр. воды


Рецепт:
Смешиваем горчицу с сахаром,затем - постоянно помешивая - вводим постепенно растительное масло - до густоты майонеза. Затем добавляем уксус и воду. Очень вкусно как закуска, особенно с отварным или жареным картофелем.

Совет: не оставлять до следующего дня, так как отходит водой и вкус теряется.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Хек "ленивый"

Продукты: Хек (или любая другая рыба нежирных сортов) - 1- 1, 5 кг, морковь (средняя) - 2 шт. , лук - 2 шт. (средних), оливковое масло 2-3 ст. л (подойдёт...

Рыбный рай

Продукты: рыба белая (желательно сиг) филе - 1 шт, крабовые палочки или крабовое мясо 100 гр, креветки (желательно, если они сварены в панцире и очищены, так вкуснее) 200...

Рыбное филе с фенхелем и каперсами

Продукты: рыбное филе - 4 шт., сливочное масло - 2 ст.л., бальзамический уксус - 1 ч.л, чеснок - 2 зубчика, каперсы - 2 ч.л., оливковое масло - 2 ч.л., сол...

Суп виндзор с телячьими ножками

Продукты: На 6 порции: 800-1200 гр. говядины, 4 телячьи ножки, 1/2 стакана уксуса, 1/ 4 стакана перловой крупы, 50 гр. макарон, 1 ст.л. муки, 1 ст. л. масла, 1/2 ст. сливок, 2 жел...

Салат цезарь легкий

Продукты: 2 пластины сдобного хлеба, нарезанные небольшими кубиками 2 столовые ложки тертого сыра пармезансоль, черный перец по вкусу1 зубчик чеснока, пропущенный через прес...


Домашние рецепты.