Фейерверк
Продукты:сладкая кукуруза, фигурные макароны (бантики, колечки) из твердых сортов пшеницы, зел. салат, мелкие "виноградные" помидорчики, сыр (в идеале моцарелла, но можно и другой), ветчина, два тоненьких блинчика, сладкий перец, раст. масло и лимон. сок, перец, соль по вкусу.
Рецепт:
Макароны отвариваем, промываем кипяточком и ставим остывать. Сыр и перец режем кубиками (если моцарелла мелкими шариками, то так и оставляем).
Помидорчики разрезаем на 2 части. Салат также режем. С кукурузы сливаем воду.
На блинчики накладываем ломтики ветчины, и свертываем тугим рулетиком. Рулетики затем режем поперек, получая такие мелкие разноцветные ракушки.
Все аккуратно смешиваем и художественно выкладываем в салатницу. Заливаем салатной заправкой из раст. масла (оливкового или подсолн. кому как нравится), лимонного сока и специй.