Икра из сушеных грибов

Продукты:
75 г грибов
2-3 луковицы
60 г масла
1 ч ложка уксуса
зелень
0,5 лимона
соль и перец по вкусу.


Рецепт:
Грибы отварить, отцедить и пропустить через мясорубку. Мелко нарезанный лук поджарить на растительном масле, охладить, соединить с грибами, посолить, добавить уксус, черный перец и хорошо перемешать. Икру выложить на тарелку, украсить нарезанной зеленью и ломтиками лимона.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Луково-помидорный суп

Продукты: 6 крупных луковиц 6 крупных не очень спелых помидоров горсть рубленной петрушки и базилика оливковое масло ломти деревенского хлеба, поджаренные...

Суп из печени со сливками

Продукты: 125 г печенки 10 г сливочного масла 150 г овощей (морковь, петрушка, лук) 200-250 г мяса или костей для бульона 20 г сливочного масла20 г муки 125 г сливок 1 желток соль по вкусу Рецепт:...

Мастава

Продукты: Баранина 80, маргарин столовый 15, рис 50, картофель 70, морковь 25, репа 25, лук репчатый 20, помидоры свежие 40 или томат-пюре, молоко кислое 40, перец, зелень, соль. Рецепт: Баранину нарезать кусоч...

Жаркое из цыплёнка с апельсиновым соусом в воке

Продукты: 4 куриные грудки, очищенные от кожи и костей и порезанные на кубики. Маринад: 1 столовая ложка сухого хереса, 1/2 столовая ложка кукурузного крахмала. Соус: 1/3 стакана апельсино...

Сметанный суп с черным хлебом.

Продукты: На 4 порции: 750 гр. бульона мясного, мускатный орех, 200 гр. сметаны, зеленый лук, 120 гр. сливочное масло, 1 ст. л. крахмала, 1 ст. л молока,...


Домашние рецепты.