Карп, фаршированный орехами
Продукты:
2 карпа
2 луковицы
200 г ореховых ядер
2 ст.л. толченых сухарей
4 ст.л. сливочного масла
2 яйца
зелень петрушки и укропа
соль, молотый перец по вкусу
мускатный орех
Рецепт:
Карпа очи...
Овощи фри запеченные
Продукты:
500 г картофеля,
500 г кабачков,
500 г баклажанов,
500 г лука,
1 кг помидоров,
5 зубчиков чеснока,
соль,
черный перец,
2 cт. ложки растительн...
Рыба в томатном соусе с маслинами и каперсами
Продукты:
2 ч.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
400 г консервированных помидоров
перец молотый по вкусу
2 рыбных филе на 150 г весом каждое
2,5 ст.л. измельченной зелени св...
Суп-пюре из креветок
Продукты:
На 7 порций: 300-400 гр. варено-мороженых креветок для варки бульона, 400 - 500 гр. сардин, по 1 ст. ложке моркови и лука, соль по вкусу, 1 морковь, 1 корень ...
Суп из фасоли с копченым гусем или уткой
Продукты:
На 4 порции: гусь или утка - 50 гр., фасоль - 80 гр., морковь - 20 гр., петрушка и сельдерей - 10 гр., лук репчатый - 25 гр., жир - 10 гр., лавровый лист, перец, зелень.
Рец...