Русские роллы
Продукты:500 гр.слабосолёной сёмги.,
400 гр.плавленого сыра.,
4 армянских лаваша.,
пучок зелени, желательно кинза и зеленый лук.
Рецепт:
Размазываем сыр по лавашу и мелко порезанную
кинзу. Заварачиваем кусочки сёмги в лаваш и
немного зеленого лука мелко порезанного. Но рыбу
раскладывать нужно не сразу на всю площадь
лаваша,а поэтапно. Положил три кусочка-тут же
завернул.Потом ещё три кусочка-и снова
завернуть.Получаются колбаски,которые
необходимо на полчаса поставить в
холодильник,иначе всё расползётся. Охлаждённые
колбаски разрезаем на розочки (тоесть на
маленькие прямоугольнечки). Украшаем наши роллы
зеленью. И так повторить с остальными листами
лаваша (на один лист уходит 100 гр.сыра).